Saya memang belum membiasakan Jajan buat makanan Nino, semua masih saya yang masak sendiri alhamdulillah udah hampir usia 14 bulan ini masih blom ada kendala berarti...
Nino emang udah makan nasi sama seperti kami, tapi bosen kan klo kita makan sop terus hehehe, secara Nino lebih suka klo makan nasi berkuah and basah... Agak bingung kalo udah kehabisan ide and stock sayuran... akhirnya googling2, baca milis, dan baca2 buku resep di tukang majalah solusinya...
Untuk sesama ibu bekerja yang mau nyiapin sendiri makanan buat anaknya tapi pengen yg praktis gampang, tapi tetap sehat dan bergizi cara "koboy" kayak saya bisa diikutin:
1. Saya punya Slow cooker Takahi (I love Takahi so much) , mau bikin kaldu apapun gak perlu di beku2in, cukup masukkan air, bawang putih, lada, dan daging (bisa tulang iga, ceker, ayam, kulit dan kepala udang) sebelum tidur malam.. pagi2 tinggal nyemplungin sayur deh hehe.. itu klo lagi males
2. sabtu minggu kan libur tuh, bikin deh tempe atau tahu bacem buat lauk, klo mau yg agak ribet bisa bikin nugget.. (lumayan bisa tahan 1-2 minggu) di goreng kalau mau di makan aja...
3. sediakan selalu wortel, tomat, bawang putih, dan oyong (ternyata banyak bayi2 doyan oyong lho)
Jadi emang agak repot tiap malam turun ke dapur, tapi sebentar kok tenang aja masih ada jatah waktu buat bapaknya anak2 hahaha....
Yang disiapin pas malem : iris2 bawang putih, tomat, wortel atau sayuran apapun, masak kaldu and di kasih bumbu2 (gula garam utk 1 thn ++, daun jeruk, salam, merica dsb) kalo masak ikan n udang bisa di tambah laos atau kunyit.
Pagi2 sambil nunggu gilan kamar mandi : cemplungin sayur ke kaldu, goreng lauk (tahu tempe/ telor/ nugget / sosis)
berhubung gak bisa pake kikkoman, jadi saya menyediakan minyak wijen, kecap asin and saos tomat untuk memperkaya cita rasa..... alhamdulillah Nino selalu doyan... kecipir rebus aja habis 2 batang sekali makan..
1 comment:
tapi sebentar kok tenang aja masih ada jatah waktu buat bapaknya anak2 hahaha....
>> qiqiqiqiqiqiq... gw cm bisa ngikik baca bagian ini sambil tersipu :P maklum, perawan... :P
Post a Comment